Als Naturliebhaber einen Kräutertee kaufen bereitet stets viel Freude. Anbau von Kräutertee werden heute meistens nur auf kleinen Flächen angebaut und kultiviert. Gerne geben wir Ihnen Tipps und Anregungen zum Kräutertee, um so Ihnen den Kauf von Kräutertee so einfach wie möglich zu machen.
Wo wird Kräutertee angebaut?
Kräutertee wird in Süd- und Osteuropa, China, Südamerika und Ägypten angebaut. Der Kräutertee ist als Naturprodukt vom Anbau sehr abhängig vom Klima, Boden und der Witterung. Daher unterscheiden sich nicht allzu oft die Qualität der Pflanzen, und dadurch auch der Geschmack. Daher sollte auf eine ausreichende Qualität des Tees geachtet werden und von einem kontrollierten Anbau stammen. Das Gleiche gilt auch, wenn Sie den Grüntee kaufen oder den Schwarztee kaufen.
Was enthält der Kräutertee?
Beim Kräutertee kaufen, werden Sie auf viele verschiedene Formen stossen. Als losen Tee, vielfach auch als Grobschnitt bekannt, als Teebeutel oder als Fertigprodukt, dem sogenannten Instand-Tee. Auch enthalten die Kräutertees ätherische Öle, sowie Vitamine, Spurenelemente und Polyphenole. Viele Kräutertees sind koffeinfrei. Beim aromatisierten Tee werden Zusatzaromen im Tee beigemischt, die dann den Tee geschmacklich verändern.
Wie bewahre ich Kräutertee am besten auf?
Der Kräutertee sollte nicht im Gewürzkasten aufbewahrt werden, da dadurch das Aroma beim Kräutertee beeinflusst werden kann. Offene Packungen sollen, wenn möglich, zeitnah getrunken werden, da Kräutertee im Gegensatz zum Grün- oder Schwarztee schneller an Wirkstoffen verlieren. Um den Kräutertee aufzubewahren, eignen sich Gefässe aus Porzellan oder Glas, die luftdicht verschlossen werden können. Kräutertee müssen kühl und trocken gelagert werden.
Wie bereite ich Kräutertee vor?
Um einen geschmackvollen offenen Kräutertee vorzubereiten, benötigen Sie ein Teesieb, ein Krug aus Porzellan, Glas oder Guss. Lassen Sie den Tee bei einer Wassertemperatur von rund 80 Grad für rund 3 bis 5 Minuten ziehen. Auch hier gilt, wie bei den anderen Teesorten, die Auswahl von gutem Wasser. Und je länger man den Tee ziehen lässt, desto stärker wird der Geschmack.
