Hier entdecken Sie eine erlesene Auswahl an afrikanischen Rooibos-Tees aus biologischem Anbau, die den Geschmack und die Werte Ihrer Teemomente perfekt vereinen. Unsere Teesorten präsentierten einen meisterhaft verarbeiteten Bio Rooibos, der nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch Ihre bewusste Lebensweise unterstützt. Tauchen Sie ein in die Welt des nachhaltigen Genusses vom Rooibos Tee und entdecken Sie die Reinheit und Authentizität dieses Bio Tees.
Bio Rooibos, auch bekannt als Rotbuschtee, stammt aus den Cederberg-Bergen in Südafrika. Die Pflanze Aspalathus linearis gedeiht ausschliesslich in dieser Region und wird unter strengen ökologischen Richtlinien angebaut. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel fördert die Biodiversität und erhält die Bodenfruchtbarkeit. Durch die biologische Bewirtschaftung wird ein nachhaltiger Umgang mit den natürlichen Ressourcen sichergestellt.
Verarbeitung und Geschmack
Nach der Ernte werden die nadelartigen Blätter des Rooibos fermentiert, wodurch der Tee seine charakteristische rotbraune Farbe und das vollmundige, leicht süssliche Aroma erhält. Es gibt auch unfermentierten, sogenannten grünen Rooibos, die einen milderen Geschmack aufweist. Beide Varianten sind koffeinfrei und daher ideal für den Genuss zu jeder Tageszeit geeignet. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert, dass die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe des Tees erhalten bleiben.
Zubereitung und Genuss
Für die Zubereitung von Bio Rooibos empfiehlt es sich, einen Teelöffel Tee pro Tasse mit sprudelnd kochendem Wasser zu übergiessen und 5 bis 8 Minuten ziehen zu lassen. Der Tee kann pur genossen oder mit Milch, Honig oder Zitrone verfeinert werden. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer hervorragenden Basis für Eistee oder aromatisierte Teemischungen. Durch den Verzicht auf Koffein ist Bio Rooibos auch für Kinder und empfindliche Personen eine wohlschmeckende Alternative zu herkömmlichen Tees.
