Ein schöner frühlingshafter weisser Tee, der dem Namen «Frühling» chun – 春 – chūn, das chinesische Wort für Frühling, alle Ehre macht. Ein Genuss für alle Teeliebhaber, die sich gerne in Begleitung von weissem Tee verführen lassen.
Genussvoller weisser Tee Pine Needles
Bei diesem weissen Tee werden ausschliesslich die Blattknospen verwendet, die entweder halb geöffnet oder noch geschlossen sind. Im Gegensatz zu anderem weissen Teesorten hat dieser eine feine herbe Note. Die Teefarbe ist etwas dunkler, somit ein perfekter weisser Tee Pine Needles für Geniesser, die die Vorzüge von grünem und weissem Tee schätzen.
Den Tee zubereiten
Giessen Sie den Tee mit max. 70 bis 80 Grad heissem Wasser auf. Giessen Sie den Tee nicht bei siedendem Wasser, da sonst der Tee schnell bitter werden kann. Lassen Sie den Tee für rund 1 bis 2 Minuten ziehen und geniessen danach einen wunderbaren Tee auf hohem Niveau.
