Silver Needle (China Yin Zhen) „Lian-Hua“

Ein weisser Tee der Topklasse mit heller Tasse, zartem floraler Duft, mit einer angewärmten Süsse.

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Artikelnummer: 2020-00022-0000 Kategorien: , , Aroma:

Ein Tee mit erfrischender Textur, die weich und luftig im Gaumen liegt. Dieser weisse Tee gehört in der Topliga, der Tees hat eine Reihe von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Antioxidantien.

Weisser Tee Silver Needle

Weisser Tee Silver Needle gehört zu den verehrtesten chinesischen Tees in den Fuding und Zhenhe Bezirken, der Provinz Fujian. Der Tee wird er oft auch einfach nur als Yinzhen bezeichnet. Übersetzt heisst der Name «weisshaarige Silbernadel» und beschreibt somit das Aussehen des getrockneten Tees sehr treffend.

Die Blattknospen stammen in der Regel vom Da Bai, dem grossen Weissteebusch. Gesammelt werden die Teeblätter nur für ein paar Tage im Frühjahr. Eine Hingabe an Perfektion im Einklang mit der Natur.

Zubereitung dieses weissen Tees

Wir empfehlen vorgewärmte Tassen aus Glas oder Porzellan vor dem Aufguss. Wegen seines sehr milden Geschmacks kann man bei weissem Tee mehr Teeblätter als beim Grüntee verwenden. In der Regel werden 2 Gramm (was ca. 2 bis 3 Teelöffeln entspricht) pro 150ml Wasser empfohlen. Das verwendete Wasser sollte niemals kochend sein, sondern immer Temperaturen von ca. 70° bis 80° haben. Lassen Sie den Tee für ca. 2 bis 4 Minuten ziehen. Mehrere Aufgüsse sind problemlos möglich, wobei man nach einigen Aufgüssen den Tee länger ziehen lassen sollte.

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Fantastischer Matcha-Tee

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23. November 2023

Den erhaltenen Matcha Tee ist ausgezeichnet. Schmeckt wirklich sehr gut. Die Lieferung war rasch und unkompliziert.

Evelyne Hofer

Guter Matcha

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20. November 2023

Der Matcha schmeckt sehr gut und die Qualität scheint gut zu sein.

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18. November 2023

Guter Mate und rasche Lieferung

Yuri

alles im grünen bereich

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14. November 2023

der tee ist ausgezeichnet, und die produkteauswahl riesig.

Beatrix Schlatter

Prima Tee

Rated 5,0 out of 5
4. November 2023

Guter Tee, schnelle Lieferung.

Romeo Grecco

Toller Tee

Rated 5,0 out of 5
3. November 2023

Die Teesorten die ich bestellt habe sie wunderbar. Komme gerne wieder auf euch zurück.

Livia Gross

Kundenmeinung

Rated 5,0 out of 5
25. Oktober 2023

Sehr authentisch Chinesisches Tee. Der Tee schmeckt nach drei mal Aufguss immer noch sehr gut. Sehr gut Qualität. Sehr schnell erreichbar individuell Service.

Li Jun QIng

Gute Qualität

Rated 5,0 out of 5
18. Oktober 2023

Die Produkte sind von hoher Qualität und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Gerne wieder.

Lisa Stamm