N°487 I Tapiokaperlen für Bubble Tea “250 Gramm”

Schwarze Tapiokaperlen für das besondere Teeerlebnis aus Asien für den besonderen Tee.

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Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer hochwertigen Tapiokaperlen! Diese kleinen, perlenartigen Kugeln werden aus reiner Tapiokastärke gewonnen und bieten eine einzigartige Textur sowie einen subtilen, neutralen Geschmack. Ideal für eine Vielzahl von Rezepten, von süssen Desserts hin zu herzhaften Gerichten.

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Instant Stärke-Perlen aus Maniokwurzel
Durchmesser 0.8-1.0 cm
Beutel à 250 Gramm

Machen Sie Ihren eigenen Bubble-Tee. Sie oder Ihre Kinder werden an dem neuartigen Tee Freude haben. Auf der Basis der Wurzelknolle der Maniokpflanze wird die Stärke für den milden und süsslichen Geschmack der Tapiokaperlen gewonnen. Nach nur 5 Minuten in kochendem Wasser verwandeln sich die kleinen Kügelchen in schwarze Perlen.

Anwendungsmöglichkeiten

Bubble Tea: Verleihen Sie Ihrem selbst gemachten Bubble Tea das authentische Kauvergnügen und überraschen Sie Freunde und Familie mit dieser beliebten asiatischen Spezialität.

Pudding und Desserts: Verwenden Sie Tapiokaperlen, um cremige und köstliche Tapiokapuddings zu zaubern. Die Perlen verleihen Ihren Desserts eine interessante Textur und machen sie zu einem echten Höhepunkt.

Zubereitung:

Weichen Sie die Tapiokaperlen vor der Verwendung in Wasser ein, um sie weich und geschmeidig zu machen. Bringen Sie die eingeweichten Perlen in einem Topf mit Wasser zum Kochen und lassen Sie sie etwa 15–20 Minuten köcheln, bis sie transparent und weich sind. Lassen Sie die gekochten Perlen abtropfen und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.

Hinweis: Nicht geeignet für Kinder unter 4 Jahren

  • Tapiokastärke 42 %
  • Wasser
  • Maisstärke
  • Farbstoff: AmmoniumSULFIT-Zuckerkulör | E150d
  • Verdickungsmittel: Guarkernmehl | E412
  • Konservierungsstoff: Natriumdiacetat | E262ii
  • Aroma

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