Schwarze Tapiokaperlen “3 Grössen”
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Bubble Tea, oder auch Pearl Milk Tea, ist das Trendgetränk aus Asien.
Gewonnen aus der bräunlichen Wurzelknolle der Maniokpflanze, bestehen die milden und leicht süsslichen Tapiokaperlen zu einem Grossteil aus Stärke. Nach ca. 30 Minuten in kochendem Wasser verwandeln sich die Perlen in schwarze Bubbles. Kombiniert mit Tees, Ihrer Wahl und verschiedenen Zutaten, lassen sich individuelle und kreative Bubble-Tea Kreationen erstellen.
Kochen Sie 600ml Wasser. Geben Sie 100 g Tapiokaperlen langsam in das kochende Wasser. Leicht umrühren. Die Perlen ca. 30 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen, absieben, mit kaltem Wasser abspülen und in eine trockene Schüssel geben. Honig oder Zucker untermischen. Innerhalb von 4 Stunden konsumieren.
Erstickungsgefahr: Nicht geeignet für Kinder unter 4 Jahren
Faire Bedingungen, Nachhaltigkeit und hohe Qualität bei den Produkten.
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