50 verrückte Ideen und Rezepte für Ihren heissen oder kalten Bubble Tea, Cocktails oder Mocktails
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Kennen Sie schon Bubble Tea, auch Pearl Milk Tea oder Boba Boba genannt – das Trendgetränk von Instagram und Co? Mit diesem Buch können Sie es selber machen. Der Autor dieses Buches ist der Gründer von Bubbleology, der innovativen internationalen Bubble-Tea-Marke mit Shops unter anderem in London, NYC und Luzern. Bubble Tea, ursprünglich aus Taiwan, besteht aus grünem oder schwarzem Tee, der mit Milch und Fruchtsirup versetzt und wie ein Milchshake zubereitet wird.
Die Besonderheit beim Buch Bubble Tea sind farbige Kügelchen (Boba-Perlen) aus Tapioka, die beim Zerbeissen platzen. Daher wird Bubble Tea immer mit Strohhalm getrunken. Köstlich, lustig und erfrischend sind die 50 atemberaubenden Rezepte in diesem Buch. Lernen Sie, die perfekte Tapioka zu kochen, Cremekronen herzustellen und eigene Lieblingsrezepte zu kreieren.
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
18.10.2021
Verlag
Bassermann
Seitenzahl
112
Masse
(L/B/H)19,7/17,7/1,4 cm
Gewicht
395 g
Übersetzer
Wiebke Krabbe
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-4484-8
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