Dieser klassische Oolong Tee ist ein halb fermentierter Grüntee und wird in der Provinz Zhejiang in China produziert und ist ursprünglich auch bekannt als „Eiserne Göttin“ oder „Eiserner Buddha“.
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Das kugelige Blatt ist halb offen und ergibt im Aufguss einen abgerundeten, lieblichen Geschmack. Der Tee kann zu jeder Tageszeit genossen werden, heiss oder kalt, da dieser beim Abkühlen nicht bitter wird.
Zubereitung
Lassen Sie diesen Chinesischen Oolong Tee für ca. 2 bis 3 Minuten bei rund 80 Grad heissem Wasser ziehen.
