Bio Matcha Mantoku 30gr „Hiroko“

Kurz gesagt

Gemahlener japanischer Grüntee. Dieser wunderbar grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt.

CHF 44.50

Jetzt bestellen - noch 14 Einheit(en) vorrätig

In 1 bis 4 Werktagen CO₂ kompensiert geliefert
Schweizer Teeshop mit +2400 zufriedenen Kunden
Günstige Versandkosten pauschal CHF 6.50

 

Artikelnummer: 2020-00045-0033 Kategorien: , ,

Matcha ist ein japanischer gemahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie sehr oft verwendet wird. Kunden, die Matcha Tee kaufen, erhalten einen hochwertigen Tee mit einer intensiv grünen Farbe, der leicht herb schmeckt und viele Katechine, Karotin sowie die Vitamine A,B,C,E enthält.

Eine Rarität – dieser Matcha Tee kaufen

Dieser wunderbare grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt! Matcha Mantoku ist ein überaus vielschichtiger Kagoshima-Matcha. Sein Duft hat eine frische und gleichzeitig warme Note, auf der Zunge entfaltet er eine Fülle unbeschreiblicher Aromen, intensiv und doch fast ohne Bitterkeit. Er eignet sich nicht nur für den leichten Matcha (Usucha), sondern auch hervorragend für den dickflüssigen Matcha (Koicha)

Der für Matcha vorgesehene Grüntee (Tencha) wird von Teesträuchern geerntet, die in der Regel vier Wochen vor der Ernte beschattet werden. Dadurch entsteht ein extrem delikates, dunkelgrünes Blatt, das aussergewöhnlich reich an natürlichen Aminosäuren ist. Matcha hat einen lieblichen, süsslichen Geschmack. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft und getrocknet, und anschliessend in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen.

Die Anbaugebiete

Matcha wird vorwiegend in Japan produziert. Berühmte Anbaugebiete sind Nishio und Uji bei Kyoto. Um rund 30 Gramm Matcha-Pulver zu produzieren, benötigen die traditionellen Granitsteinmühlen eine Stunde. Matcha gilt als besonders edle Teesorte und ist entsprechend teuer.

Die Zubereitung

1-2 Gramm des Pulvers werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heissem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen, Cha-sen genannt, schaumig geschlagen. In der traditionellen Teezeremonie muss es sich um 60 Grad heisses, weiches Wasser handeln, je höher und fester der Schaum, umso besser ist der Tee gelungen.

Passend zum Artikel

Shopping Day

Browsing around

Teezubehör

Entdecken

Teeblumen

Zeige mehr

Süsses

bin gespannt

Tee in Beutel

Möchte ich sehen

Fruchtperlen (Bopping Boba)

Bubble Tea, das Trendgetränk aus Asien

Gerne präsentieren wir Ihnen eine Auswahl für verschiedenen Bubble Tea Popping Boba für den Teespass mit Familie, Freunden und bei allen Kindergeburtstagsfeier.

zeige mir mehr
bubble tea becher glas

Eine Auswahl von vielem

Für Sie ausgesucht

Advent und Weihnachten 2023

Adventskalender
(Ab Ende 09.2023)

bin interessiert

Geschenke

Grosse Auswahl

Zeige mir eine auswahl

Accessoires

Nützlich & Schön

Zeige mir eine auswahl

Wir versprechen und garantieren

Neu in unserem Shop

Welt der Gewürze

Meersalz & Fleur de Sel

Möchte ich sehen

Gewürzsalz

Will mehr sehen

Premium Pfeffer

Interessiert mich

Gewürze aus aller Welt

Bald in unserem Shop

Das Leben bereichern

Mal was anderes

Fruity & Milky

Möchte ich Probieren

Fruchtsirup

Zeige mir mehr

Instant Tee

Zeige schnell

Sorglos Kaufen & geniessen

Kundendienst & Produkt Top

Rated 5 out of 5
15. September 2023

Danke für den exzellenten Kundenservice. Mein Anliegen wurde prompt bearbeitet. Danke! Ebenso ist das Bubble Tea Kit auch qualitativ hochwertig.

Ich komme gerne auf die Angebote erneut zurück.

Tracy Witsch

Toller Tee

Rated 5 out of 5
13. September 2023

Alles kam wie gewünscht an und der Tee scheint sehr gut zu sein.

Michel Dupont

Kundenmeinung

Rated 5 out of 5
31. August 2023

Michael

Kundenmeinung

Rated 5 out of 5
30. August 2023

Silvana

Kundenmeinung

Rated 5 out of 5
27. August 2023

S. Schmid

Kundenmeinung

Rated 5 out of 5
22. August 2023

D. Widrig

Kundenmeinung

Rated 5 out of 5
16. August 2023

Ms

Super Tee

Rated 5 out of 5
15. August 2023

Super Service Super Tee

Sandra