Kandis ist ein Kristallzucker, der in grossen Stücken durch langsames Auskristallisieren hergestellt wird. Besonders in der ostfriesischen Teekultur wird Kandis – auch Kluntje genannt – traditionell zum Süssen von Schwarztee verwendet.
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Kandis ist ein Kristallzucker, der in grossen Stücken durch langsames Auskristallisieren hergestellt wird. Besonders in der ostfriesischen Teekultur wird Kandis – auch Kluntje genannt – traditionell zum Süssen von Schwarztee verwendet.