Das Magic Dust BBQ Gewürz in Bio-Qualität zählt zu den beliebtesten Trockenmarinaden für alle, die beim Grillieren auf intensiven Geschmack setzen. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur eignet sich für Geflügel, Rind, Lamm, Schwein, Spareribs oder Pulled Pork und verleiht dem Grillgut eine aromatische Würze. Hochwertige Bio-Rohstoffe wie leuchtend rote Bio-Paprika, frisch vermahlener Bio-Rosmarin und fein abgestimmte Gewürze sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Mischung wurde nach dem Vorbild des bekannten Meathead-Rezepts entwickelt und mit viel Sorgfalt weiter verfeinert.
Dust BBQ Gewürz wie in den USA
- Dose à 500 Gramm Inhalt
- Ausschliesslich hochwertige Zutaten in Bio-Qualität
- Nach dem Meathead-Vorbild verfeinerte Rezeptur
- Mit frisch vermahlenem Bio-Rosmarin und Bio-Habanero
- Ideal für Pulled Pork, Ribs, Brisket, Steaks und Geflügel
- Vielseitig auch für Saucen, Chicken, Rührei und Pommes
- Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003
Das Magic Dust BBQ Gewürz überzeugt durch seine ausgewogene Komposition und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Bewusst wird auf Kreuzkümmel verzichtet, wodurch das feine Zitronen-Ingwer-Aroma und eine dezente fruchtige Note besonders gut zur Geltung kommen. Für den angenehm spät einsetzenden Schärfekick sorgt frisch gemahlener Bio-Habanero-Chili, dessen intensive Aromen optimal erhalten bleiben. Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für grosse Fleischstücke wie Schweinenacken, Schweineschulter oder Beef Brisket, verleiht aber ebenso Steaks, Poulet, Spareribs oder Lamm eine kräftige BBQ-Note.
Für ein besonders intensives Ergebnis empfiehlt es sich, das Fleisch zuerst mit etwas Olivenöl oder Senf einzureiben und den Rub grosszügig einzumassieren. Nach einigen Stunden oder über Nacht im Kühlschrank entfaltet die Gewürzmischung ihr volles Aroma. Darüber hinaus eignet sich das Magic Dust BBQ Gewürz auch zum Verfeinern von Saucen, Rührei, mariniertem Chicken oder knusprigen Pommes und eröffnet zahlreiche kreative Möglichkeiten in der Küche.
