Der Amanda Compuesta mit Kräutern besteht aus Mate und verschiedenen verdauungsfördernden Kräutern. Mate nennt man den grünlichen Aufguss aus den Blättern der Stechpalme. Das Getränk hat in Südamerika eine lange Tradition und gilt dort als wichtiges Alltagsgetränk.
Yerba Mate Tee
Nebst vielen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen, enthält Mate auch viel Koffein. Das Koffein wird, wie beim Grüntee, langsam an den Körper abgegeben. Dadurch hält die belebende Wirkung des Getränks länger an und ist verträglicher als beim Kaffee. Der Mate Tee lässt sich mehrmals aufgiessen.