Wir stellen vor: Den Grand Master der Tees, den Wen Shan Pouchong Oolong aus Taiwan. Dieser Oolong Tee aus dem Anbaugebiet Pingling in Taiwan, ist sehr bekannt für diesen besonderen Tee.
Was zeichnet diesen Wen Shan Pouchong Oolong aus?
Das sehr grüne, offen und grobe Teeblatt ist typisch für diesen aussergewöhnlichen Tee. Die Verarbeitung des Tees dauert ca. 1 Stunde. Dazu wird der Tee langsam an der Sonne fermentiert, sodass es dann sehr leicht und mit wenig Druck gerollt werden kann. Auf dieser Weise entsteht ein sehr grüner Oolong Tee mit einer hellen, grünlichen Teefarbe.
Das besondere Aroma des Tees
Der Tee besitzt eine weiche, mit honigartigen und blumig duftenden Noten, die jeden Gaumen erfreut. Beim Trinken werden Sie feine fruchtige Obstnoten verspüren, die bei einem zweiten Aufguss weiterhin Ihren Gaumen verzaubern wird.
Wie diesen hochklassigen Tee zubereiten
Nehmen Sie einen bis zwei Teelöffel dieses besonderen Tees und lassen Sie ihn bei ca. 80 Grad Wassertemperatur für rund 1 bis 3 Minuten genüsslich ziehen. Wir wünschen Ihnen jetzt schon viele genussvolle Momente mit diesem einzigartigen Tee.