Popping Boba

Popping Boba sind fruchtgefüllte Perlen, die sich durch ihre besondere Textur auszeichnen. Sie besitzen eine dünne Hülle aus Alginat und einen flüssigen Kern, der beim Draufbeissen platzt und den Geschmack freisetzt. Typische Sorten sind Mango, Erdbeere, Apfel oder Passionsfrucht. Popping Boba werden vor allem in Bubble Tea, aber auch in Joghurt, Desserts oder Cocktails verwendet und bringen Spass, Farbe und fruchtige Frische ins Glas.