Grüntee

Grüner Tee wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt, die nach der Ernte erhitzt werden (Dämpfen oder Rösten), um eine Oxidation zu verhindern. Dadurch bleiben die grüne Farbe, die frischen Aromen und viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Catechine, Aminosäuren und Vitamine erhalten. Grüner Tee zeichnet sich durch ein frisches, leicht herbes bis süssliches Aroma aus und gehört weltweit zu den beliebtesten Teesorten.